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揚げシューマイのチリソース炒め

冷凍食品のシューマイを使ったアイデアレシピ。シューマイは冷凍のまま揚げて下さいね!

材料 ( 2 人分 )

シューマイ

(冷凍食品)10個

白ネギ

(みじん切り)1本分

ショウガ

(みじん切り)1/2片分

<合わせ調味料>

ケチャップ

 大さじ2

チリソース

 大さじ1

酒

 大さじ1

しょうゆ

 大さじ1/2

塩

 小さじ1/2

片栗粉

 小さじ1.5

パセリ

 適量

ゴマ油

 大さじ1

揚げ油

 適量

ジャンル:
中華 / 炒めもの
種別:
主菜
公開日:
2010年12月28日
更新日:
2014年08月04日

下準備

  • <合わせ調味料>の材料を混ぜ合わせる。

  • 揚げ油を180°Cに予熱する。

作り方

  1. 1

    180°Cの揚げ油にシューマイを入れ、キツネ色になるまで揚げる。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を加えて熱し、白ネギ、ショウガを炒める。香りがたったら、(1)を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    <合わせ調味料>を加え、全体にからまったら器に盛り、パセリを添える。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

  • 揚げシューマイのチリソース炒め

    ちょうてど作りおきのシュウマイがあったので(^^)ネギとショウガの風味が、また違った味わいを引き出してくれて、美味しかったですよ🎵お手軽にできたのも嬉しいです!

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