甘長唐辛子の肉詰めの作り方2

1
ボウルに<タネ>の材料を入れてよくこね、甘長唐辛子に詰める。

スプーン等を使ってしっかりと詰めて下さい。
甘長唐辛子の肉詰めの作り方3

2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、詰めた肉側を下にして(1)を並べる。弱めの中火で焼き色がつくまで焼き、ひっくり返して蓋をし、7〜8分蒸し焼きにする。
甘長唐辛子の肉詰めの作り方4

3
器に大根おろしと共に盛り合わせ、しょうゆを添える。

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杉本亜希子

レシピ制作 杉本亜希子

( ブログ / HP )

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本亜希子制作レシピ一覧

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大根おろし

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作り方

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