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ヒジキチャーハン
麺つゆを使って作るお手軽チャーハンです!サケフレークの塩気を見て、塩コショウの量は加減して下さいね。
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しませんか? ×ばつ
- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2009年11月13日
- 更新日:
- 2014年07月24日
作り方
-
1
芽ヒジキは水で柔らかくもどしてザルに上げ、流水で洗ってしっかり水気をきる。
-
2
フライパンにサラダ油を強火で熱し、溶き卵を加えて半熟状態になったらご飯を加え、パラパラになるまで炒める。芽ヒジキ、サケフレークを加え、炒め合わせる。
-
3
(2)に麺つゆを加えて塩コショウで味を調え、器に盛って白ゴマを振る。
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横田 真未
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