そば蕎麦百珍
福田浩著
柴田書店, 1996.10
ソバ ソバ ヒャクチン
1996
NDLデジタルコレクション
愛知淑徳大学 図書館
596||F74A96511
飯田短期大学 図書館 596.3040087 OPAC 桜花学園大学・名古屋短期大学 図書館 図 596.3||F741000397321 OPAC 神奈川県立保健福祉大学 附属図書館 附属図 596.38||F740000055703 くらしき作陽大学 附属図書館 596.3||FU||20018484 OPAC 駒沢女子大学 図書館 1110418570 OPAC 戸板女子短期大学 図書館 596.2/F 74310062045 OPAC 東京医療保健大学 附属世田谷図書館 030072 OPAC 東京家政学院大学 附属図書館 図 596.3/フ 31T0031873* OPAC 東京農業大学 生物産業学部図書館 生産図 055981 東京農業大学 図書館 図 596.3||Fu00040556 日本女子大学 図書館 図書館 2142475 藤女子大学 図書館 花川館 596.1||F741:197101592 美作大学 図書館 596.3||F10157689 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 内容説明・目次 内容説明 本書は、江戸料理に詳しい著者が、江戸の味わいをもり込んだ新しいそばの食べ方を提案する。素にして味わい深く、簡単で気のきいた、少し手間をかけて洗練させた種物を中心に、そば料理やそば菓子も含めた新たな味わいの数々を紹介した一冊。 目次 春(芹そば;芹和え;蕗そば ほか) 夏(茗荷そば;芽葱そば;生姜そば ほか) 秋(秋の山;松茸そば;松茸真砂揚げそば ほか) 冬(ぶっかけそば;蓬莱そば;南蛮そば ほか) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BN16007208 ISBN4388057908 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数135p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 596.3 NDC7 : 596.2 件名 BSH : そば 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
飯田短期大学 図書館
596.3040087
OPAC
桜花学園大学・名古屋短期大学 図書館 図
596.3||F741000397321
神奈川県立保健福祉大学 附属図書館 附属図
596.38||F740000055703
くらしき作陽大学 附属図書館 596.3||FU||20018484 OPAC 駒沢女子大学 図書館 1110418570 OPAC 戸板女子短期大学 図書館 596.2/F 74310062045 OPAC 東京医療保健大学 附属世田谷図書館 030072 OPAC 東京家政学院大学 附属図書館 図 596.3/フ 31T0031873* OPAC 東京農業大学 生物産業学部図書館 生産図 055981 東京農業大学 図書館 図 596.3||Fu00040556 日本女子大学 図書館 図書館 2142475 藤女子大学 図書館 花川館 596.1||F741:197101592 美作大学 図書館 596.3||F10157689 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 内容説明・目次 内容説明 本書は、江戸料理に詳しい著者が、江戸の味わいをもり込んだ新しいそばの食べ方を提案する。素にして味わい深く、簡単で気のきいた、少し手間をかけて洗練させた種物を中心に、そば料理やそば菓子も含めた新たな味わいの数々を紹介した一冊。 目次 春(芹そば;芹和え;蕗そば ほか) 夏(茗荷そば;芽葱そば;生姜そば ほか) 秋(秋の山;松茸そば;松茸真砂揚げそば ほか) 冬(ぶっかけそば;蓬莱そば;南蛮そば ほか) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BN16007208 ISBN4388057908 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数135p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 596.3 NDC7 : 596.2 件名 BSH : そば 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
くらしき作陽大学 附属図書館
596.3||FU||20018484
駒沢女子大学 図書館
1110418570
戸板女子短期大学 図書館
596.2/F 74310062045
東京医療保健大学 附属世田谷図書館
030072
東京家政学院大学 附属図書館 図
596.3/フ 31T0031873*
東京農業大学 生物産業学部図書館 生産図
055981
東京農業大学 図書館 図 596.3||Fu00040556 日本女子大学 図書館 図書館 2142475 藤女子大学 図書館 花川館 596.1||F741:197101592 美作大学 図書館 596.3||F10157689 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 内容説明・目次 内容説明 本書は、江戸料理に詳しい著者が、江戸の味わいをもり込んだ新しいそばの食べ方を提案する。素にして味わい深く、簡単で気のきいた、少し手間をかけて洗練させた種物を中心に、そば料理やそば菓子も含めた新たな味わいの数々を紹介した一冊。 目次 春(芹そば;芹和え;蕗そば ほか) 夏(茗荷そば;芽葱そば;生姜そば ほか) 秋(秋の山;松茸そば;松茸真砂揚げそば ほか) 冬(ぶっかけそば;蓬莱そば;南蛮そば ほか) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BN16007208 ISBN4388057908 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数135p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 596.3 NDC7 : 596.2 件名 BSH : そば 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ
東京農業大学 図書館 図
596.3||Fu00040556
日本女子大学 図書館 図書館 2142475 藤女子大学 図書館 花川館 596.1||F741:197101592 美作大学 図書館 596.3||F10157689 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 内容説明・目次 内容説明 本書は、江戸料理に詳しい著者が、江戸の味わいをもり込んだ新しいそばの食べ方を提案する。素にして味わい深く、簡単で気のきいた、少し手間をかけて洗練させた種物を中心に、そば料理やそば菓子も含めた新たな味わいの数々を紹介した一冊。 目次 春(芹そば;芹和え;蕗そば ほか) 夏(茗荷そば;芽葱そば;生姜そば ほか) 秋(秋の山;松茸そば;松茸真砂揚げそば ほか) 冬(ぶっかけそば;蓬莱そば;南蛮そば ほか) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BN16007208 ISBN4388057908 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数135p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 596.3 NDC7 : 596.2 件名 BSH : そば 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ
日本女子大学 図書館 図書館
2142475
藤女子大学 図書館 花川館 596.1||F741:197101592 美作大学 図書館 596.3||F10157689 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 内容説明・目次 内容説明 本書は、江戸料理に詳しい著者が、江戸の味わいをもり込んだ新しいそばの食べ方を提案する。素にして味わい深く、簡単で気のきいた、少し手間をかけて洗練させた種物を中心に、そば料理やそば菓子も含めた新たな味わいの数々を紹介した一冊。 目次 春(芹そば;芹和え;蕗そば ほか) 夏(茗荷そば;芽葱そば;生姜そば ほか) 秋(秋の山;松茸そば;松茸真砂揚げそば ほか) 冬(ぶっかけそば;蓬莱そば;南蛮そば ほか) 「BOOKデータベース」 より
藤女子大学 図書館 花川館
596.1||F741:197101592
美作大学 図書館 596.3||F10157689 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する
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596.3||F10157689
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「BOOKデータベース」 より
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