@book{ BN13781603,
 author = "大内, 力 and 佐伯, 尚美 and 井上, ひさし and 田村, 真八郎 and 日和佐, 信子 and 太田, 吉泰 and 筑波, 常治 and 吉田, 武彦 ",
 title = "日本人にとっての米",
 publisher = "家の光協会",
 year = "1996",
 series = "日本の米を考える / 大内力, 佐伯尚美編",
 number = "4",
 URL = "https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN13781603"
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