食品衛生教育シリーズ

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食品衛生教育シリーズ

日本食品衛生協会

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ショクヒン エイセイ キョウイク シリーズ

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関連文献: 40件中  1-20を表示

• 1

  栄養成分表示の基本のき

  森田満樹監修

  日本食品衛生協会 2020.8 食品衛生教育シリーズ

  一般用加工食品編

  所蔵館2館

• 2

  効果的な洗浄と消毒 : 食品施設における

  日本食品衛生協会 2018.12 食品衛生教育シリーズ

  所蔵館5館

• 3

  やってみよう簡易検査 : 衛生管理を見える化しよう

  甲斐明美, 井上誠監修

  日本食品衛生協会 2018.9 食品衛生教育シリーズ

  所蔵館2館

• 4

  食品表示の基本のき

  日本食品衛生協会 2018.3 改訂第2版 食品衛生教育シリーズ

  一般用加工食品編

  所蔵館2館

• 5

  食品衛生の12章

  日本食品衛生協会 2018.12 改訂 食品衛生教育シリーズ

  所蔵館4館

• 6

  飲食店・製造業・販売業のためのHACCP入門 : プラン作成から実施まで

  小沼博隆著

  日本食品衛生協会 2018.7 改訂 食品衛生教育シリーズ

  所蔵館6館

• 7

  腸管出血性大腸菌O157の食中毒を知ろう

  日本食品衛生協会 2017.8 食品衛生教育シリーズ

  所蔵館3館

• 8

  取り組もうHACCP : きほんの12手順

  日本食品衛生協会 2017.5 食品衛生教育シリーズ

  所蔵館4館

• 9

  たいせつな衛生管理の記録

  日本食品衛生協会 2016.3 食品衛生教育シリーズ

  所蔵館1館

• 10

  カンピロバクターの食中毒を知ろう

  日本食品衛生協会 2016.7 改訂新版 食品衛生教育シリーズ

  所蔵館2館

• 11

  ヒスタミンの食中毒を防ごう

  日本食品衛生協会 2016.11 食品衛生教育シリーズ

  所蔵館3館

• 12

  食品表示の基本のき

  日本食品衛生協会 2016.3 食品衛生教育シリーズ

  一般用加工食品編

  所蔵館4館

• 13

  よくわかるアレルギー物質の表示

  日本食品衛生協会 2015.12 食品衛生教育シリーズ

  所蔵館7館

• 14

  新人のための食品衛生

  日本食品衛生協会 2014.12 改訂新版 食品衛生教育シリーズ

  所蔵館3館

• 15

  寄生虫の食中毒を知ろう

  杉山広, 八木田健司監修

  日本食品衛生協会 2014.12 食品衛生教育シリーズ

  所蔵館8館

• 16

  食品衛生の12章

  日本食品衛生協会 2013.6 新訂第2版 食品衛生教育シリーズ

  所蔵館3館

• 17

  ノロウイルスの食中毒を知ろう

  武田直和著

  日本食品衛生協会 2011.3 第3版 食品衛生教育シリーズ

  所蔵館15館

• 18

  効果的な洗浄と消毒

  日本食品衛生協会 2011.7 食品衛生教育シリーズ

  所蔵館17館

• 19

  食品衛生の12章

  日本食品衛生協会 2011.4 新訂 食品衛生教育シリーズ

  所蔵館24館

• 20

  食品とカビ

  高鳥浩介, 久米田裕子著

  日本食品衛生協会 2010.6 食品衛生教育シリーズ

  所蔵館13館

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