%A 藤田, 美明 
%A 栄養学・食品学・健康教育研究会
%T 栄養学各論
%I 同文書院
%D 1995
%S 新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編
%V 3
%U https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN12976130
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