テキスト ( 視覚 ) : 機器不用
生化学 / 久木野憲司編. -- 講義編. -- 東京 : 金原出版 , 1993.8. -- 203, 5p ; 26cm. -- (栄養士のための標準テキストシリーズ). -- ISBN 4307770811 ; (BN11048605) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN11048605
著者標目: 久木野, 憲司. -- 分類: NDC8 : 491.4 ; NDLC : SC81. -- 件名: NDLSH : 生化学
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