植物機能および植物生産物利用技術の新展開

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植物機能および植物生産物利用技術の新展開

化学工学会「植物工学の基礎とその応用」研究会編

(化学工学シンポジウムシリーズ, 37)

化学工学会, 1994.2

タイトル読み

ショクブツ キノウ オヨビ ショクブツ セイサンブツ リヨウ ギジュツ ノ シンテンカイ

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執筆者:東稔節治ほか

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