水産脂質 : その特性と生理活性
藤本健四郎編
(水産学シリーズ / 日本水産学会監修, 96)
恒星社厚生閣, 1993.10
Properties and physiological activities of fish oil
スイサン シシツ : ソノ トクセイ ト セイリ カッセイ
1993
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09404914 文献:各章末 目次 「BOOKデータベース」 より 日本水産学会監修
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