@book{ BN0720201X,
 author = "山崎, 清子 and 島田, キミエ and 吉松, 藤子 ",
 title = "調理",
 publisher = "同文書院",
 year = "1978",
 edition = "第2版",
 URL = "https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN0720201X"
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