著者名 書名 版表示 出版者名 出版年 シリーズ名 番号 ISBN ISSN URL 中村, 厚三 and 佐々木, 洋吉 and 山本, 修一 and 豊倉, 賢 and 矢野, 俊正 and 桐栄, 良三 分別と精製 光琳 1991 食品工学基礎講座 8 4771291128 https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN07057894
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