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構造機能相関

千谷晃一 [ほか] 編集担当

(新生化学実験講座 / 日本生化学会編, 1 . タンパク質||タンパクシツ ; 4)

東京化学同人, 1991.3

タイトル読み

コウゾウ キノウ ソウカン

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注記

その他の編集担当者: 崎山文夫, 太田隆久, 鈴木紘一

編集担当者の記述は標題紙裏による

内容説明・目次

内容説明

本書は、化学修飾による構造機能相関の研究法を記述した。1部は化学修飾の基礎的事項を、2部はタンパク質への応用を取扱っている。

目次

  • 総論
  • 第1部 化学修飾(アミノ基の特異的修飾;カルボキシル基の特異的修飾;アルギニン残基の特異的修飾;ヒスチジン残基の特異的修飾;トリプトファン残基の特異的修飾;チロシン残基の特異的修飾;チオール基の特異的修飾;メチオニン残基の特異的修飾;酵素修飾反応の速度論的取扱い;アフィニティーラベル;情報基の導入;架橋)
  • 第2部 機能部位の検出と構造解析(酵素の機能部位;タンパク質の作用部位;タンパク質を含む複合分子構造の解析)

「BOOKデータベース」 より

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