@book{ BN03053439,
 author = "井上, 太郎 ( 医学)",
 title = "栄養学総論",
 publisher = "光生館",
 year = "1989",
 series = "栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編",
 number = "5",
 URL = "https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN03053439"
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