テキスト ( 視覚 ) : 機器不用
最新冷凍食品事典 / 小原哲二郎[ほか]編. -- 東京 : 朝倉書店 , 1987.3. -- xvii, 637, 13p ; 22cm. -- 監修: 日本冷凍食品協会 ; 文献: 項末. -- ISBN 4254430256 ; (BN00862123) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN00862123
著者標目: 日本冷凍食品協会 ; 小原, 哲二郎 . -- 分類: NDC8 : 588.9 ; NDC7 : 588.8. -- 件名: BSH : 冷凍食品-便覧 ; NDLSH : 冷凍食品
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