TY - BOOK
AU - Elias, P. S.
AU - Cohen, A. J.
AU - 林, 力丸
AU - 斉藤, 和実
TI - 食品照射の化学 : 安全性評価のために
PB - 学会出版センター
PY - 1981
EP - x, 222p
UR - https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN00450159
ER -
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