@book{ BD10461967,
 author = "朝見, 祐也 and 名倉, 秀子 and 松崎, 政三 and 青木, るみ子 and 上延, 麻耶 and 大池, 教子 and 岡本, 節子 and 風見, 公子 and 加藤, 美穂 and 齋藤, 長徳 and 大, 雅世 and 田丸, 淳子 and 土岐田, 佳子 and 長瀬, 香織 and 馬場, 正美 and 細山田, 洋子",
 title = "給食経営管理論",
 publisher = "建帛社",
 year = "2025",
 edition = "新版改訂",
 series = "Nブックス",
 number = "",
 URL = "https://ci.nii.ac.jp/ncid/BD10461967"
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