ジェイミー・オリヴァーの彼と食べようラブラブごはん

書誌事項

ジェイミー・オリヴァーの彼と食べようラブラブごはん

ジェイミー・オリヴァー著 ; 野間けい子訳 ; 杉山直子監修

アーティストハウスパブリッシャーズ, 2002.11

タイトル別名

Happy days with the naked chef.

タイトル読み

ジェイミー オリヴァー ノ カレ ト タベヨウ ラブラブ ゴハン

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注記

東京 角川書店(発売)

内容説明・目次

内容説明

イギリス天才シェフが教える、ふたりの愛を深める幸せレシピ。2人とも笑顔のメイン&デザート。

目次

  • herbs
  • fish(ハーブと新聞紙で包んだ丸ごとサーモン;かき氷の上に並べた殻を開けたばかりの新鮮な牡蛎:ぼく好みの食べ方 ほか)
  • meat(鴨のじっくり焼き、セージ、しょうが、ルバーブのホームメード・ソース添え;豚肉のポットロースト、白ワインとガーリックとフェンネルとローズマリー風味 ほか)
  • desserts(ミントシュガー・パイナップル;シチリア風カノーリ ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD05476411
  • ISBN
    • 4048981005
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    117p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
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