@book{ BD00900528, author = "増田, 修一 and 池田, 隆幸 and 石原, 健吾 and 宇都宮, 信子 and 大野, 浩之 (衛生) and 大橋, 典男 and 佐野, 満昭 and 島村, 裕子 and 杉山, 千歳 and 滝川, 和郎 and 對尾, 征彦 and 吉川, 悠子 and 吉田, 啓子", title = "健康と食の安全を考えた食品衛生学実験", publisher = "アイ・ケイコーポレーション", year = "2022", edition = "改訂第2版", URL = "https://ci.nii.ac.jp/ncid/BD00900528" }