@book{ BC18885019,
 author = "辻, 静雄 ",
 title = "ブリヤ=サヴァラン「美味礼讃」を読む",
 publisher = "講談社",
 year = "2022",
 series = "講談社学術文庫",
 number = "[2746]",
 URL = "https://ci.nii.ac.jp/ncid/BC18885019"
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