著者名	書名	版表示	出版者名	出版年	シリーズ名	番号	ISBN	ISSN	URL
南, 久則 and 下田, 誠也 and 叶内, 宏明 	栄養学の基本 : 人体の理解と栄養学の基礎		医歯薬出版	2022	管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠	第2巻	9784263720295		https://ci.nii.ac.jp/ncid/BC16720845
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