素晴らしき、きのこの世界 : 人と菌類の共生と環境、そして未来 : ヴィジュアル版

書誌事項

素晴らしき、きのこの世界 : 人と菌類の共生と環境、そして未来 : ヴィジュアル版

ポール・スタメッツ編著 ; 杉田真, 武部紫訳

原書房, 2021.12

タイトル別名

Fantastic fungi

素晴らしききのこの世界 : 人と菌類の共生と環境そして未来 : ヴィジュアル版

ヴィジュアル版素晴らしき、きのこの世界 : 人と菌類の共生と環境、そして未来

タイトル読み

スバラシキ、キノコ ノ セカイ : ヒト ト キンルイ ノ キョウセイ ト カンキョウ、ソシテ ミライ : ヴィジュアルバン

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注記

日本語版監修: 保坂健太郎

内容説明・目次

内容説明

菌類学、料理家、生態学、医学、心理学など第一線の専門家が食生活、環境問題から医薬品開発までこれからの「多様性」になくてはならないきのこの奥深さを美しい写真とともにわかりやすく紹介!

目次

  • 第1部 地球のために(菌糸体—生命の源;直線をもたないということ;ウッド・ワイド・ウェブ ほか)
  • 第2部 体のために(キノコ—薬理学上の奇跡;植物(と人間)の食料および薬になる菌類;採食者のオマージュ ほか)
  • 第3部 精神のために(幻覚剤療法;試験管のシロシビン;超越への扉 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC11878740
  • ISBN
    • 9784562059850
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    237p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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