実践給食マネジメント論
高城孝助, 三好恵子, 松月弘恵編著
(Dai-ichi shuppan textbook series)
第一出版, 2021.9
第3版
給食マネジメント論 : 実践
ジッセン キュウショク マネジメントロン
BC10093946
愛知淑徳大学 図書館
49859/TA29/ア10354186
会津大学 短期大学部 附属図書館 498.59/T10087118 OPAC 岩手県立大学 メディアセンター メ 104598107 大阪公立大学 杉本図書館 図書館 498.59//TA29//2922//西田蔵書11703429222 お茶の水女子大学 附属図書館 図 498.5/J54021010035513 OPAC 鹿児島純心大学 附属図書館 498.59||TA260901756 OPAC 活水女子大学 図書館 図 498.59/J422030772 OPAC 川崎医療福祉大学 附属図書館 QU/150/Jis2110169500 関東学院大学 図書館 分館 412101401 OPAC 九州女子大学・九州女子短期大学 附属図書館 図 498.59||Ta 2931092605 近畿大学 農学部図書館 農図 60052660 OPAC 神戸学院大学 図書館 有瀬館 498.59||JIS2111134 札幌保健医療大学 図書館 498.59-T1040152 OPAC 淑徳大学 附属図書館 看護栄養学部図書室 図 498.59||Ta 25||'21N0034634 実践女子大学 図書館 図 498.59/Ta291A0515500 OPAC 純真学園 図書館 図 498.59||Ta.29100103862 OPAC 摂南大学 図書館 枚方分館 分館 498.59||J52102905 OPAC 相愛大学図書館 112332135 OPAC 高崎健康福祉大学 図書館 D2200584 OPAC 玉川大学 教育学術情報図書館 498.84/シ013901515 OPAC 千葉県立保健医療大学 幕張キャンパス 図書館 498.59||J54||3版40026475 帝京科学大学 附属図書館 千住図書館 498.59/Ta292112128596 OPAC 帝京科学大学 附属図書館 東京西図書館 498.59/Ta292121114033 OPAC 帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館) 図 498.59//Ta292110038053 東海学園大学 図書館 498.59||タ100112541 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K49/Ta290377500 OPAC 東洋大学 附属図書館 赤羽台図書館 498.59:TK290211250618 OPAC 常磐大学 情報メディアセンター 498.59/J00408819 OPAC 長野県立大学 図書館 498.59||Ta2911298528 OPAC 日本女子大学 図書館 図書館 2534991 藤女子大学 図書館 花川館 498.59||J54222100136 武庫川女子大学 附属図書館 図 498.59||TA21824714 OPAC 盛岡大学図書館 498.59||Ta29000270255 山梨学院大学 総合図書館 図 498.59/Ta 290587384 酪農学園大学 附属図書館 図 12101684 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 「高城」の「高」は「梯子高」の置き換え 参考文献: 章末 関連文献: 1件中 1-1を表示 1 Dai-ichi shuppan textbook series 第一出版 Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BC10985428 ISBN9784804114378 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数viii, 353p 大きさ26cm 分類 NDC9 : 498.59 NDC10 : 498.59 NDLC : EG257 件名 BSH : 給食 NDLSH : 給食 親書誌IDBN05364305 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
会津大学 短期大学部 附属図書館
498.59/T10087118
OPAC
岩手県立大学 メディアセンター メ
104598107
大阪公立大学 杉本図書館 図書館 498.59//TA29//2922//西田蔵書11703429222 お茶の水女子大学 附属図書館 図 498.5/J54021010035513 OPAC 鹿児島純心大学 附属図書館 498.59||TA260901756 OPAC 活水女子大学 図書館 図 498.59/J422030772 OPAC 川崎医療福祉大学 附属図書館 QU/150/Jis2110169500 関東学院大学 図書館 分館 412101401 OPAC 九州女子大学・九州女子短期大学 附属図書館 図 498.59||Ta 2931092605 近畿大学 農学部図書館 農図 60052660 OPAC 神戸学院大学 図書館 有瀬館 498.59||JIS2111134 札幌保健医療大学 図書館 498.59-T1040152 OPAC 淑徳大学 附属図書館 看護栄養学部図書室 図 498.59||Ta 25||'21N0034634 実践女子大学 図書館 図 498.59/Ta291A0515500 OPAC 純真学園 図書館 図 498.59||Ta.29100103862 OPAC 摂南大学 図書館 枚方分館 分館 498.59||J52102905 OPAC 相愛大学図書館 112332135 OPAC 高崎健康福祉大学 図書館 D2200584 OPAC 玉川大学 教育学術情報図書館 498.84/シ013901515 OPAC 千葉県立保健医療大学 幕張キャンパス 図書館 498.59||J54||3版40026475 帝京科学大学 附属図書館 千住図書館 498.59/Ta292112128596 OPAC 帝京科学大学 附属図書館 東京西図書館 498.59/Ta292121114033 OPAC 帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館) 図 498.59//Ta292110038053 東海学園大学 図書館 498.59||タ100112541 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K49/Ta290377500 OPAC 東洋大学 附属図書館 赤羽台図書館 498.59:TK290211250618 OPAC 常磐大学 情報メディアセンター 498.59/J00408819 OPAC 長野県立大学 図書館 498.59||Ta2911298528 OPAC 日本女子大学 図書館 図書館 2534991 藤女子大学 図書館 花川館 498.59||J54222100136 武庫川女子大学 附属図書館 図 498.59||TA21824714 OPAC 盛岡大学図書館 498.59||Ta29000270255 山梨学院大学 総合図書館 図 498.59/Ta 290587384 酪農学園大学 附属図書館 図 12101684 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 「高城」の「高」は「梯子高」の置き換え 参考文献: 章末 関連文献: 1件中 1-1を表示 1 Dai-ichi shuppan textbook series 第一出版 Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BC10985428 ISBN9784804114378 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数viii, 353p 大きさ26cm 分類 NDC9 : 498.59 NDC10 : 498.59 NDLC : EG257 件名 BSH : 給食 NDLSH : 給食 親書誌IDBN05364305 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
大阪公立大学 杉本図書館 図書館
498.59//TA29//2922//西田蔵書11703429222
お茶の水女子大学 附属図書館 図 498.5/J54021010035513 OPAC 鹿児島純心大学 附属図書館 498.59||TA260901756 OPAC 活水女子大学 図書館 図 498.59/J422030772 OPAC 川崎医療福祉大学 附属図書館 QU/150/Jis2110169500 関東学院大学 図書館 分館 412101401 OPAC 九州女子大学・九州女子短期大学 附属図書館 図 498.59||Ta 2931092605 近畿大学 農学部図書館 農図 60052660 OPAC 神戸学院大学 図書館 有瀬館 498.59||JIS2111134 札幌保健医療大学 図書館 498.59-T1040152 OPAC 淑徳大学 附属図書館 看護栄養学部図書室 図 498.59||Ta 25||'21N0034634 実践女子大学 図書館 図 498.59/Ta291A0515500 OPAC 純真学園 図書館 図 498.59||Ta.29100103862 OPAC 摂南大学 図書館 枚方分館 分館 498.59||J52102905 OPAC 相愛大学図書館 112332135 OPAC 高崎健康福祉大学 図書館 D2200584 OPAC 玉川大学 教育学術情報図書館 498.84/シ013901515 OPAC 千葉県立保健医療大学 幕張キャンパス 図書館 498.59||J54||3版40026475 帝京科学大学 附属図書館 千住図書館 498.59/Ta292112128596 OPAC 帝京科学大学 附属図書館 東京西図書館 498.59/Ta292121114033 OPAC 帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館) 図 498.59//Ta292110038053 東海学園大学 図書館 498.59||タ100112541 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K49/Ta290377500 OPAC 東洋大学 附属図書館 赤羽台図書館 498.59:TK290211250618 OPAC 常磐大学 情報メディアセンター 498.59/J00408819 OPAC 長野県立大学 図書館 498.59||Ta2911298528 OPAC 日本女子大学 図書館 図書館 2534991 藤女子大学 図書館 花川館 498.59||J54222100136 武庫川女子大学 附属図書館 図 498.59||TA21824714 OPAC 盛岡大学図書館 498.59||Ta29000270255 山梨学院大学 総合図書館 図 498.59/Ta 290587384 酪農学園大学 附属図書館 図 12101684 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 「高城」の「高」は「梯子高」の置き換え 参考文献: 章末 関連文献: 1件中 1-1を表示 1 Dai-ichi shuppan textbook series 第一出版 Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BC10985428 ISBN9784804114378 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数viii, 353p 大きさ26cm 分類 NDC9 : 498.59 NDC10 : 498.59 NDLC : EG257 件名 BSH : 給食 NDLSH : 給食 親書誌IDBN05364305 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
お茶の水女子大学 附属図書館 図
498.5/J54021010035513
鹿児島純心大学 附属図書館
498.59||TA260901756
活水女子大学 図書館 図
498.59/J422030772
川崎医療福祉大学 附属図書館
QU/150/Jis2110169500
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関東学院大学 図書館 分館
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九州女子大学・九州女子短期大学 附属図書館 図
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近畿大学 農学部図書館 農図 60052660 OPAC 神戸学院大学 図書館 有瀬館 498.59||JIS2111134 札幌保健医療大学 図書館 498.59-T1040152 OPAC 淑徳大学 附属図書館 看護栄養学部図書室 図 498.59||Ta 25||'21N0034634 実践女子大学 図書館 図 498.59/Ta291A0515500 OPAC 純真学園 図書館 図 498.59||Ta.29100103862 OPAC 摂南大学 図書館 枚方分館 分館 498.59||J52102905 OPAC 相愛大学図書館 112332135 OPAC 高崎健康福祉大学 図書館 D2200584 OPAC 玉川大学 教育学術情報図書館 498.84/シ013901515 OPAC 千葉県立保健医療大学 幕張キャンパス 図書館 498.59||J54||3版40026475 帝京科学大学 附属図書館 千住図書館 498.59/Ta292112128596 OPAC 帝京科学大学 附属図書館 東京西図書館 498.59/Ta292121114033 OPAC 帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館) 図 498.59//Ta292110038053 東海学園大学 図書館 498.59||タ100112541 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K49/Ta290377500 OPAC 東洋大学 附属図書館 赤羽台図書館 498.59:TK290211250618 OPAC 常磐大学 情報メディアセンター 498.59/J00408819 OPAC 長野県立大学 図書館 498.59||Ta2911298528 OPAC 日本女子大学 図書館 図書館 2534991 藤女子大学 図書館 花川館 498.59||J54222100136 武庫川女子大学 附属図書館 図 498.59||TA21824714 OPAC 盛岡大学図書館 498.59||Ta29000270255 山梨学院大学 総合図書館 図 498.59/Ta 290587384 酪農学園大学 附属図書館 図 12101684 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 「高城」の「高」は「梯子高」の置き換え 参考文献: 章末 関連文献: 1件中 1-1を表示 1 Dai-ichi shuppan textbook series 第一出版 Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BC10985428 ISBN9784804114378 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数viii, 353p 大きさ26cm 分類 NDC9 : 498.59 NDC10 : 498.59 NDLC : EG257 件名 BSH : 給食 NDLSH : 給食 親書誌IDBN05364305 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
近畿大学 農学部図書館 農図
60052660
神戸学院大学 図書館 有瀬館
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札幌保健医療大学 図書館 498.59-T1040152 OPAC 淑徳大学 附属図書館 看護栄養学部図書室 図 498.59||Ta 25||'21N0034634 実践女子大学 図書館 図 498.59/Ta291A0515500 OPAC 純真学園 図書館 図 498.59||Ta.29100103862 OPAC 摂南大学 図書館 枚方分館 分館 498.59||J52102905 OPAC 相愛大学図書館 112332135 OPAC 高崎健康福祉大学 図書館 D2200584 OPAC 玉川大学 教育学術情報図書館 498.84/シ013901515 OPAC 千葉県立保健医療大学 幕張キャンパス 図書館 498.59||J54||3版40026475 帝京科学大学 附属図書館 千住図書館 498.59/Ta292112128596 OPAC 帝京科学大学 附属図書館 東京西図書館 498.59/Ta292121114033 OPAC 帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館) 図 498.59//Ta292110038053 東海学園大学 図書館 498.59||タ100112541 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K49/Ta290377500 OPAC 東洋大学 附属図書館 赤羽台図書館 498.59:TK290211250618 OPAC 常磐大学 情報メディアセンター 498.59/J00408819 OPAC 長野県立大学 図書館 498.59||Ta2911298528 OPAC 日本女子大学 図書館 図書館 2534991 藤女子大学 図書館 花川館 498.59||J54222100136 武庫川女子大学 附属図書館 図 498.59||TA21824714 OPAC 盛岡大学図書館 498.59||Ta29000270255 山梨学院大学 総合図書館 図 498.59/Ta 290587384 酪農学園大学 附属図書館 図 12101684 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 「高城」の「高」は「梯子高」の置き換え 参考文献: 章末 関連文献: 1件中 1-1を表示 1 Dai-ichi shuppan textbook series 第一出版 Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BC10985428 ISBN9784804114378 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数viii, 353p 大きさ26cm 分類 NDC9 : 498.59 NDC10 : 498.59 NDLC : EG257 件名 BSH : 給食 NDLSH : 給食 親書誌IDBN05364305 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
札幌保健医療大学 図書館
498.59-T1040152
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実践女子大学 図書館 図 498.59/Ta291A0515500 OPAC 純真学園 図書館 図 498.59||Ta.29100103862 OPAC 摂南大学 図書館 枚方分館 分館 498.59||J52102905 OPAC 相愛大学図書館 112332135 OPAC 高崎健康福祉大学 図書館 D2200584 OPAC 玉川大学 教育学術情報図書館 498.84/シ013901515 OPAC 千葉県立保健医療大学 幕張キャンパス 図書館 498.59||J54||3版40026475 帝京科学大学 附属図書館 千住図書館 498.59/Ta292112128596 OPAC 帝京科学大学 附属図書館 東京西図書館 498.59/Ta292121114033 OPAC 帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館) 図 498.59//Ta292110038053 東海学園大学 図書館 498.59||タ100112541 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K49/Ta290377500 OPAC 東洋大学 附属図書館 赤羽台図書館 498.59:TK290211250618 OPAC 常磐大学 情報メディアセンター 498.59/J00408819 OPAC 長野県立大学 図書館 498.59||Ta2911298528 OPAC 日本女子大学 図書館 図書館 2534991 藤女子大学 図書館 花川館 498.59||J54222100136 武庫川女子大学 附属図書館 図 498.59||TA21824714 OPAC 盛岡大学図書館 498.59||Ta29000270255 山梨学院大学 総合図書館 図 498.59/Ta 290587384 酪農学園大学 附属図書館 図 12101684 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 「高城」の「高」は「梯子高」の置き換え 参考文献: 章末 関連文献: 1件中 1-1を表示 1 Dai-ichi shuppan textbook series 第一出版 Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BC10985428 ISBN9784804114378 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数viii, 353p 大きさ26cm 分類 NDC9 : 498.59 NDC10 : 498.59 NDLC : EG257 件名 BSH : 給食 NDLSH : 給食 親書誌IDBN05364305 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
実践女子大学 図書館 図
498.59/Ta291A0515500
純真学園 図書館 図
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相愛大学図書館
112332135
高崎健康福祉大学 図書館
D2200584
玉川大学 教育学術情報図書館
498.84/シ013901515
千葉県立保健医療大学 幕張キャンパス 図書館
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帝京科学大学 附属図書館 千住図書館 498.59/Ta292112128596 OPAC 帝京科学大学 附属図書館 東京西図書館 498.59/Ta292121114033 OPAC 帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館) 図 498.59//Ta292110038053 東海学園大学 図書館 498.59||タ100112541 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K49/Ta290377500 OPAC 東洋大学 附属図書館 赤羽台図書館 498.59:TK290211250618 OPAC 常磐大学 情報メディアセンター 498.59/J00408819 OPAC 長野県立大学 図書館 498.59||Ta2911298528 OPAC 日本女子大学 図書館 図書館 2534991 藤女子大学 図書館 花川館 498.59||J54222100136 武庫川女子大学 附属図書館 図 498.59||TA21824714 OPAC 盛岡大学図書館 498.59||Ta29000270255 山梨学院大学 総合図書館 図 498.59/Ta 290587384 酪農学園大学 附属図書館 図 12101684 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 「高城」の「高」は「梯子高」の置き換え 参考文献: 章末 関連文献: 1件中 1-1を表示 1 Dai-ichi shuppan textbook series 第一出版 Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BC10985428 ISBN9784804114378 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数viii, 353p 大きさ26cm 分類 NDC9 : 498.59 NDC10 : 498.59 NDLC : EG257 件名 BSH : 給食 NDLSH : 給食 親書誌IDBN05364305 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
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「高城」の「高」は「梯子高」の置き換え
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