パスタ・グラニーズ : イタリアのおばあちゃんの手打ち生パスタ
ヴィッキー・ベニソン著 ; [柴田里芽訳]
グラフィック社, 2021.9
Pasta grannies
パスタグラニーズ : イタリアのおばあちゃんの手打ち生パスタ
パスタ・グラニーズ : イタリア ノ オバアチャン ノ テウチ ナマパスタ
関西国際大学 メディアライブラリー 尼崎
596.38||B3173271
九州女子大学・九州女子短期大学 附属図書館 図 596.38||B 3531091611 前橋工科大学 附属図書館 596.38/B10070516 OPAC 南九州学園 図書館 図 596.3||B202120157 OPAC 武蔵大学 図書館 596.13||68 龍谷大学 瀬田図書館 図 32105044905 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 監修: 河村耕作 内容説明・目次 内容説明 イタリアのおばあちゃんたちは、今もなお家族のために伝統的な手打ち生パスタを作っています。おばあちゃんたちにとって料理は家族への愛そのもの。そしてパスタは貴重な食材をおいしくいただくための魔法の食べものなのです。おばあちゃんたちのご自慢の1品を「肉」「シーフード」「野菜」「豆」「ナッツ&ハーブ」「じゃがいも&ニョッキ」「スープ仕立て」「ラヴィオリ&トルテッリ」の8ジャンルで紹介します。 目次 Making pasta by hand 手打ち生パスタの作り方 1 Nuts and herbs ナッツ&ハーブのパスタ 2 Vegetables 野菜のパスタ 3 Pulses 豆のパスタ 4 Potato and gnocchi じゃがいも&ニョッキ 5 Seafood シーフードのパスタ 6 Meat 肉のパスタ 7 Pasta in brodo スープ仕立てのパスタ 8 Ravioli and tortelli ラヴィオリ&トルテッリ Annex 付録 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BC09790986 ISBN9784766135121 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 原本言語コードeng 出版地東京 ページ数/冊数255p 大きさ20cm 分類 NDC9 : 596.38 NDC10 : 596.38 NDLC : Y73 NDC10 : 596.23 件名 BSH : パスタ NDLSH : パスタ 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ
九州女子大学・九州女子短期大学 附属図書館 図
596.38||B 3531091611
前橋工科大学 附属図書館 596.38/B10070516 OPAC 南九州学園 図書館 図 596.3||B202120157 OPAC 武蔵大学 図書館 596.13||68 龍谷大学 瀬田図書館 図 32105044905 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 監修: 河村耕作 内容説明・目次 内容説明 イタリアのおばあちゃんたちは、今もなお家族のために伝統的な手打ち生パスタを作っています。おばあちゃんたちにとって料理は家族への愛そのもの。そしてパスタは貴重な食材をおいしくいただくための魔法の食べものなのです。おばあちゃんたちのご自慢の1品を「肉」「シーフード」「野菜」「豆」「ナッツ&ハーブ」「じゃがいも&ニョッキ」「スープ仕立て」「ラヴィオリ&トルテッリ」の8ジャンルで紹介します。 目次 Making pasta by hand 手打ち生パスタの作り方 1 Nuts and herbs ナッツ&ハーブのパスタ 2 Vegetables 野菜のパスタ 3 Pulses 豆のパスタ 4 Potato and gnocchi じゃがいも&ニョッキ 5 Seafood シーフードのパスタ 6 Meat 肉のパスタ 7 Pasta in brodo スープ仕立てのパスタ 8 Ravioli and tortelli ラヴィオリ&トルテッリ Annex 付録 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BC09790986 ISBN9784766135121 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 原本言語コードeng 出版地東京 ページ数/冊数255p 大きさ20cm 分類 NDC9 : 596.38 NDC10 : 596.38 NDLC : Y73 NDC10 : 596.23 件名 BSH : パスタ NDLSH : パスタ 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ
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596.38/B10070516
OPAC
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596.3||B202120157
武蔵大学 図書館
596.13||68
龍谷大学 瀬田図書館 図 32105044905 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 監修: 河村耕作 内容説明・目次 内容説明 イタリアのおばあちゃんたちは、今もなお家族のために伝統的な手打ち生パスタを作っています。おばあちゃんたちにとって料理は家族への愛そのもの。そしてパスタは貴重な食材をおいしくいただくための魔法の食べものなのです。おばあちゃんたちのご自慢の1品を「肉」「シーフード」「野菜」「豆」「ナッツ&ハーブ」「じゃがいも&ニョッキ」「スープ仕立て」「ラヴィオリ&トルテッリ」の8ジャンルで紹介します。 目次 Making pasta by hand 手打ち生パスタの作り方 1 Nuts and herbs ナッツ&ハーブのパスタ 2 Vegetables 野菜のパスタ 3 Pulses 豆のパスタ 4 Potato and gnocchi じゃがいも&ニョッキ 5 Seafood シーフードのパスタ 6 Meat 肉のパスタ 7 Pasta in brodo スープ仕立てのパスタ 8 Ravioli and tortelli ラヴィオリ&トルテッリ Annex 付録 「BOOKデータベース」 より
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監修: 河村耕作
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