著者名 書名 版表示 出版者名 出版年 シリーズ名 番号 ISBN ISSN URL 松井, 元子 and 冨田, 圭子 and 石川, 豊美 and 加賀谷, みえ子 and 河合, 潤子 and 小山, 洋子 and 佐伯, 孝子 and 相良, 多喜子 and 藤田, 静子 (pub. 2016) and 堀田, 千津子 and 三浦, 英雄 and 村元, 由佳利 カレント給食経営管理論 改訂版 建帛社 2021 9784767906966 https://ci.nii.ac.jp/ncid/BC07624749