炭火で焼く : カリフォルニア発、進化系BBQキュイジーヌ

• • Citrin, Josiah
• • Cianciulli, JoAnn
• • 清宮, 真理 キヨミヤ, マリ

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• • 清宮, 真理 キヨミヤ, マリ

炭火で焼く : カリフォルニア発、進化系BBQキュイジーヌ

ジョサイア・シトリン著 ; ジョアン・チャンチューリ共著 ; 清宮真理訳

柴田書店, 2020.9

タイトル別名

Charcoal : new ways to cook with fire

炭火で焼く : カリフォルニア発進化系BBQキュイジーヌ

タイトル読み

スミビ デ ヤク : カリフォルニアハツ、シンカケイ BBQ キュイジーヌ

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内容説明

目次

「BOOKデータベース」 より