著者名 書名 版表示 出版者名 出版年 シリーズ名 番号 ISBN ISSN URL 有井, 康博 and 川畑, 球一 and 升井, 洋至 and 吉岡, 泰淳 食と栄養を学ぶための化学 化学同人 2020 9784759820201 https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB30664984
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