テキスト ( 視覚 ) : 機器不用 スケールアップの化学工学 : ものづくりの課題解決に向けて / 山口由岐夫著 ; 化学工学会編. -- 東京 : 丸善出版 , 2019.4. -- vii, 167p : 挿図 ; 21cm. -- 2017年より2018年にかけて、化学工学学会誌に1年にわたり連載された原稿をもとに、修正を加え演習問題を追加したもの ; 参考文献: 各章末. -- ISBN 9784621303870 ; (BB28145736) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB28145736 著者標目: 山口, 由岐夫 ; 化学工学会. -- 分類: NDC8 : 571 ; NDC9 : 571 ; NDC10 : 571. -- 件名: BSH : 化学工学