テキスト ( 視覚 ) : 機器不用
食べものはなぜくさるのか / 山崎慶太著 ; 大橋慶子絵. -- 東京 : 大月書店 , 2017.1. -- 39p ; <span class="naked_sign">×</span><span class="naked_aural">ばつ</span>22cm. -- (そもそもなぜをサイエンス ; 5). -- ISBN 9784272409457 ; (BB23596840) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB23596840
著者標目: 山崎, 慶太 ; 大橋, 慶子 . -- 分類: NDC9 : 498.54. -- 件名: NDLSH : 食品衛生 ; NDLSH : 細菌 ; NDLSH : 食品保存
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