書誌事項

米が届くまで(流通・消費)

鎌田和宏監修

(米のプロに聞く!米づくりのひみつ, 2)

学研プラス, 2017.2

タイトル別名

米が届くまで流通消費

タイトル読み

コメ ガ トドク マデ(リュウツウ・ショウヒ)

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注記

参考文献: 巻末

内容説明・目次

目次

  • 1章 米の流通を調べよう!(米はどうやって消費者に届くの?;収穫した米はどこへ行くの?;米はどうやって保管されているの?;米屋さんってどんな仕事なの?;おいしくて安全な米を選ぶには?;たくさんあるよ!米の品種)
  • 2章 米の消費を調べよう!(都道府県別の米の生産の違いは?;米の消費量は減っているの?;食料自給率と米の関係は?;米を輸出しているの?輸入しているの?;これからの日本の米はどうなるの?)
  • 3章 米づくりの現在と未来を調べよう!(米づくり農家は減っているの?;田んぼは減っているの?;米づくりをする会社があるの?;米づくりとの新しい関係って?;米づくりとテクノロジー1 品種改良;米づくりとテクノロジー2 農業IT管理ツール;米づくりとテクノロジー3 ドローンで管理;米の新しい形と可能性)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB23468385
  • ISBN
    • 9784055012270
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    44p
  • 大きさ
    29cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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