全施設における臨地実習マニュアル : 給食経営管理・給食の運営
松崎政三, 名倉秀子編著 ; 岩本昌子 [ほか] 共著
建帛社, 2017.3
第3版
臨地実習マニュアル : 全施設における : 給食経営管理給食の運営
ゼンシセツ ニ オケル リンチ ジッシュウ マニュアル : キュウショク ケイエイ カンリ・キュウショク ノ ウンエイ
会津大学 短期大学部 附属図書館
498.59/M10082737
OPAC
青森県立保健大学 附属図書館
498.59||Ma9200162887
青森中央学院大学・青森中央短期大学 図書館情報センター 研
498.59100025643
大阪青山大学 メディアセンター
498.59||M 2330036781
鹿児島純心大学 附属図書館
498.59||MA260719864
鹿児島純心女子短期大学 図書館
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鹿児島女子短期大学 附属図書館
498.59/Z 3000174964
活水女子大学 図書館 図 498.59/M1022025832 OPAC 鎌倉女子大学 図書館 498.59||Ma1189823 OPAC 九州女子大学・九州女子短期大学 附属図書館 図 498.59||Ma 9231078816 岐阜市立女子短期大学 附属図書館 498.59/Ma92653678 OPAC 高知学園大学・高知学園短期大学 図書館 498.59:M1191378 OPAC 高知県立大学 附属池図書館 図 110273482 相模女子大学 附属図書館 498.59||Z1567478 OPAC 山陽学園大学 図書館 001899771 OPAC 島根県立大学 出雲キャンパス 図書館 010082313 OPAC 修文大学附属図書館 498.59/マ/000616326 OPAC 淑徳大学 附属図書館 看護栄養学部図書室 図 498.59||Ma 92N0027407 尚絅大学 図書館 本館 498.59/M210031454 OPAC 昭和女子大学 図書館 図 021700624 OPAC 純真学園 図書館 図 498.59||Ma.92100100983 OPAC 城西大学 水田記念図書館 5201741052 OPAC 椙山女学園大学 中央図書館 図 117S05331 精華女子短期大学 附属図書館 498.59000063917 OPAC 聖徳大学 川並弘昭記念図書館 図 E498.59/Ma9213711526 西南女学院大学 図書館 211054037 摂南大学 図書館 枚方分館 分館 498.59||M51908164 OPAC 仙台青葉学院大学・仙台青葉学院短期大学 図書館 200071066 OPAC 仙台大学 図書館 N00005232 OPAC 相愛大学図書館 112333026 OPAC 高崎健康福祉大学 図書館 D1701690 OPAC 千葉県立保健医療大学 幕張キャンパス 図書館 498.59||Ma92||3版40022680 中部大学 附属三浦記念図書館 図 498.59||Ma 92 中国学園 図書館 000125246 OPAC 帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館) 図 498.59//Ma922110038401 天使大学 図書館 498.59||Ma920000117780 東海学園大学 図書館 498.59||マ100091650 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K49/Ma920342090 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:MM924410505103 OPAC 常磐大学 情報メディアセンター 498.84/Z00379580 OPAC 長野県立大学 図書館 498.59||Ma9211152089 OPAC 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/45900326099 名古屋文理大学 図書情報センター 110064301 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||M0168267 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//Ma920072605 OPAC 西九州大学 附属図書館 498.59||Z||||93921106300 OPAC 日本女子大学 図書館 図書館 2478021 ノースアジア大学 附属図書館 498.59||Ma92||B0012017002006 OPAC 梅花女子大学 図書館 201611214 広島国際大学 図書館 呉分館 呉図 498.59||Z31760202 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ma 922170012008 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ma920235923 OPAC 藤女子大学 図書館 花川館 498.59||Ma92217106100 文教大学 湘南図書館 498.59||Ma922111136151 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100090600 南九州学園 図書館 図 498.59||M201720070 OPAC 盛岡大学図書館 498.59|Ma92000253975 酪農学園大学 附属図書館 図 11701231 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の共著者: 木下伊規子, 関千代子, 太郎良裕子, 藤井恵子, 藤原尚子, 保明美保子, 宮原公子, 山部秀子 付: 臨地実習ノート (24p ; 29cm) 参考文献: p118 内容説明・目次 目次 序章(臨地実習(校外実習含む)の目的・目標;実習のまとめと報告;臨地・校外実習の準備と心得) 1 給食経営管理実習(実習の目的;実習事項) 2 給食の運営(実習の目的;実習事項) 3 実習に必要な知識(医療保険制度;介護保険制度;医療におけるプライバシーの保護—守秘義務と個人情報保護法;ISO;給食経営管理に使われる用語;帳票類) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB23439660 ISBN9784767906096 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数viii, 118p 大きさ30cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 NDLSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
活水女子大学 図書館 図
498.59/M1022025832
鎌倉女子大学 図書館
498.59||Ma1189823
九州女子大学・九州女子短期大学 附属図書館 図
498.59||Ma 9231078816
岐阜市立女子短期大学 附属図書館 498.59/Ma92653678 OPAC 高知学園大学・高知学園短期大学 図書館 498.59:M1191378 OPAC 高知県立大学 附属池図書館 図 110273482 相模女子大学 附属図書館 498.59||Z1567478 OPAC 山陽学園大学 図書館 001899771 OPAC 島根県立大学 出雲キャンパス 図書館 010082313 OPAC 修文大学附属図書館 498.59/マ/000616326 OPAC 淑徳大学 附属図書館 看護栄養学部図書室 図 498.59||Ma 92N0027407 尚絅大学 図書館 本館 498.59/M210031454 OPAC 昭和女子大学 図書館 図 021700624 OPAC 純真学園 図書館 図 498.59||Ma.92100100983 OPAC 城西大学 水田記念図書館 5201741052 OPAC 椙山女学園大学 中央図書館 図 117S05331 精華女子短期大学 附属図書館 498.59000063917 OPAC 聖徳大学 川並弘昭記念図書館 図 E498.59/Ma9213711526 西南女学院大学 図書館 211054037 摂南大学 図書館 枚方分館 分館 498.59||M51908164 OPAC 仙台青葉学院大学・仙台青葉学院短期大学 図書館 200071066 OPAC 仙台大学 図書館 N00005232 OPAC 相愛大学図書館 112333026 OPAC 高崎健康福祉大学 図書館 D1701690 OPAC 千葉県立保健医療大学 幕張キャンパス 図書館 498.59||Ma92||3版40022680 中部大学 附属三浦記念図書館 図 498.59||Ma 92 中国学園 図書館 000125246 OPAC 帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館) 図 498.59//Ma922110038401 天使大学 図書館 498.59||Ma920000117780 東海学園大学 図書館 498.59||マ100091650 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K49/Ma920342090 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:MM924410505103 OPAC 常磐大学 情報メディアセンター 498.84/Z00379580 OPAC 長野県立大学 図書館 498.59||Ma9211152089 OPAC 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/45900326099 名古屋文理大学 図書情報センター 110064301 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||M0168267 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//Ma920072605 OPAC 西九州大学 附属図書館 498.59||Z||||93921106300 OPAC 日本女子大学 図書館 図書館 2478021 ノースアジア大学 附属図書館 498.59||Ma92||B0012017002006 OPAC 梅花女子大学 図書館 201611214 広島国際大学 図書館 呉分館 呉図 498.59||Z31760202 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ma 922170012008 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ma920235923 OPAC 藤女子大学 図書館 花川館 498.59||Ma92217106100 文教大学 湘南図書館 498.59||Ma922111136151 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100090600 南九州学園 図書館 図 498.59||M201720070 OPAC 盛岡大学図書館 498.59|Ma92000253975 酪農学園大学 附属図書館 図 11701231 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の共著者: 木下伊規子, 関千代子, 太郎良裕子, 藤井恵子, 藤原尚子, 保明美保子, 宮原公子, 山部秀子 付: 臨地実習ノート (24p ; 29cm) 参考文献: p118 内容説明・目次 目次 序章(臨地実習(校外実習含む)の目的・目標;実習のまとめと報告;臨地・校外実習の準備と心得) 1 給食経営管理実習(実習の目的;実習事項) 2 給食の運営(実習の目的;実習事項) 3 実習に必要な知識(医療保険制度;介護保険制度;医療におけるプライバシーの保護—守秘義務と個人情報保護法;ISO;給食経営管理に使われる用語;帳票類) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB23439660 ISBN9784767906096 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数viii, 118p 大きさ30cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 NDLSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
岐阜市立女子短期大学 附属図書館
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高知学園大学・高知学園短期大学 図書館
498.59:M1191378
高知県立大学 附属池図書館 図
110273482
相模女子大学 附属図書館 498.59||Z1567478 OPAC 山陽学園大学 図書館 001899771 OPAC 島根県立大学 出雲キャンパス 図書館 010082313 OPAC 修文大学附属図書館 498.59/マ/000616326 OPAC 淑徳大学 附属図書館 看護栄養学部図書室 図 498.59||Ma 92N0027407 尚絅大学 図書館 本館 498.59/M210031454 OPAC 昭和女子大学 図書館 図 021700624 OPAC 純真学園 図書館 図 498.59||Ma.92100100983 OPAC 城西大学 水田記念図書館 5201741052 OPAC 椙山女学園大学 中央図書館 図 117S05331 精華女子短期大学 附属図書館 498.59000063917 OPAC 聖徳大学 川並弘昭記念図書館 図 E498.59/Ma9213711526 西南女学院大学 図書館 211054037 摂南大学 図書館 枚方分館 分館 498.59||M51908164 OPAC 仙台青葉学院大学・仙台青葉学院短期大学 図書館 200071066 OPAC 仙台大学 図書館 N00005232 OPAC 相愛大学図書館 112333026 OPAC 高崎健康福祉大学 図書館 D1701690 OPAC 千葉県立保健医療大学 幕張キャンパス 図書館 498.59||Ma92||3版40022680 中部大学 附属三浦記念図書館 図 498.59||Ma 92 中国学園 図書館 000125246 OPAC 帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館) 図 498.59//Ma922110038401 天使大学 図書館 498.59||Ma920000117780 東海学園大学 図書館 498.59||マ100091650 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K49/Ma920342090 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:MM924410505103 OPAC 常磐大学 情報メディアセンター 498.84/Z00379580 OPAC 長野県立大学 図書館 498.59||Ma9211152089 OPAC 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/45900326099 名古屋文理大学 図書情報センター 110064301 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||M0168267 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//Ma920072605 OPAC 西九州大学 附属図書館 498.59||Z||||93921106300 OPAC 日本女子大学 図書館 図書館 2478021 ノースアジア大学 附属図書館 498.59||Ma92||B0012017002006 OPAC 梅花女子大学 図書館 201611214 広島国際大学 図書館 呉分館 呉図 498.59||Z31760202 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ma 922170012008 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ma920235923 OPAC 藤女子大学 図書館 花川館 498.59||Ma92217106100 文教大学 湘南図書館 498.59||Ma922111136151 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100090600 南九州学園 図書館 図 498.59||M201720070 OPAC 盛岡大学図書館 498.59|Ma92000253975 酪農学園大学 附属図書館 図 11701231 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の共著者: 木下伊規子, 関千代子, 太郎良裕子, 藤井恵子, 藤原尚子, 保明美保子, 宮原公子, 山部秀子 付: 臨地実習ノート (24p ; 29cm) 参考文献: p118 内容説明・目次 目次 序章(臨地実習(校外実習含む)の目的・目標;実習のまとめと報告;臨地・校外実習の準備と心得) 1 給食経営管理実習(実習の目的;実習事項) 2 給食の運営(実習の目的;実習事項) 3 実習に必要な知識(医療保険制度;介護保険制度;医療におけるプライバシーの保護—守秘義務と個人情報保護法;ISO;給食経営管理に使われる用語;帳票類) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB23439660 ISBN9784767906096 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数viii, 118p 大きさ30cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 NDLSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
相模女子大学 附属図書館
498.59||Z1567478
山陽学園大学 図書館
001899771
島根県立大学 出雲キャンパス 図書館
010082313
修文大学附属図書館
498.59/マ/000616326
淑徳大学 附属図書館 看護栄養学部図書室 図
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尚絅大学 図書館 本館 498.59/M210031454 OPAC 昭和女子大学 図書館 図 021700624 OPAC 純真学園 図書館 図 498.59||Ma.92100100983 OPAC 城西大学 水田記念図書館 5201741052 OPAC 椙山女学園大学 中央図書館 図 117S05331 精華女子短期大学 附属図書館 498.59000063917 OPAC 聖徳大学 川並弘昭記念図書館 図 E498.59/Ma9213711526 西南女学院大学 図書館 211054037 摂南大学 図書館 枚方分館 分館 498.59||M51908164 OPAC 仙台青葉学院大学・仙台青葉学院短期大学 図書館 200071066 OPAC 仙台大学 図書館 N00005232 OPAC 相愛大学図書館 112333026 OPAC 高崎健康福祉大学 図書館 D1701690 OPAC 千葉県立保健医療大学 幕張キャンパス 図書館 498.59||Ma92||3版40022680 中部大学 附属三浦記念図書館 図 498.59||Ma 92 中国学園 図書館 000125246 OPAC 帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館) 図 498.59//Ma922110038401 天使大学 図書館 498.59||Ma920000117780 東海学園大学 図書館 498.59||マ100091650 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K49/Ma920342090 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:MM924410505103 OPAC 常磐大学 情報メディアセンター 498.84/Z00379580 OPAC 長野県立大学 図書館 498.59||Ma9211152089 OPAC 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/45900326099 名古屋文理大学 図書情報センター 110064301 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||M0168267 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//Ma920072605 OPAC 西九州大学 附属図書館 498.59||Z||||93921106300 OPAC 日本女子大学 図書館 図書館 2478021 ノースアジア大学 附属図書館 498.59||Ma92||B0012017002006 OPAC 梅花女子大学 図書館 201611214 広島国際大学 図書館 呉分館 呉図 498.59||Z31760202 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ma 922170012008 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ma920235923 OPAC 藤女子大学 図書館 花川館 498.59||Ma92217106100 文教大学 湘南図書館 498.59||Ma922111136151 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100090600 南九州学園 図書館 図 498.59||M201720070 OPAC 盛岡大学図書館 498.59|Ma92000253975 酪農学園大学 附属図書館 図 11701231 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の共著者: 木下伊規子, 関千代子, 太郎良裕子, 藤井恵子, 藤原尚子, 保明美保子, 宮原公子, 山部秀子 付: 臨地実習ノート (24p ; 29cm) 参考文献: p118 内容説明・目次 目次 序章(臨地実習(校外実習含む)の目的・目標;実習のまとめと報告;臨地・校外実習の準備と心得) 1 給食経営管理実習(実習の目的;実習事項) 2 給食の運営(実習の目的;実習事項) 3 実習に必要な知識(医療保険制度;介護保険制度;医療におけるプライバシーの保護—守秘義務と個人情報保護法;ISO;給食経営管理に使われる用語;帳票類) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB23439660 ISBN9784767906096 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数viii, 118p 大きさ30cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 NDLSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
尚絅大学 図書館 本館
498.59/M210031454
昭和女子大学 図書館 図
021700624
純真学園 図書館 図
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城西大学 水田記念図書館
5201741052
椙山女学園大学 中央図書館 図
117S05331
精華女子短期大学 附属図書館 498.59000063917 OPAC 聖徳大学 川並弘昭記念図書館 図 E498.59/Ma9213711526 西南女学院大学 図書館 211054037 摂南大学 図書館 枚方分館 分館 498.59||M51908164 OPAC 仙台青葉学院大学・仙台青葉学院短期大学 図書館 200071066 OPAC 仙台大学 図書館 N00005232 OPAC 相愛大学図書館 112333026 OPAC 高崎健康福祉大学 図書館 D1701690 OPAC 千葉県立保健医療大学 幕張キャンパス 図書館 498.59||Ma92||3版40022680 中部大学 附属三浦記念図書館 図 498.59||Ma 92 中国学園 図書館 000125246 OPAC 帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館) 図 498.59//Ma922110038401 天使大学 図書館 498.59||Ma920000117780 東海学園大学 図書館 498.59||マ100091650 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K49/Ma920342090 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:MM924410505103 OPAC 常磐大学 情報メディアセンター 498.84/Z00379580 OPAC 長野県立大学 図書館 498.59||Ma9211152089 OPAC 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/45900326099 名古屋文理大学 図書情報センター 110064301 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||M0168267 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//Ma920072605 OPAC 西九州大学 附属図書館 498.59||Z||||93921106300 OPAC 日本女子大学 図書館 図書館 2478021 ノースアジア大学 附属図書館 498.59||Ma92||B0012017002006 OPAC 梅花女子大学 図書館 201611214 広島国際大学 図書館 呉分館 呉図 498.59||Z31760202 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ma 922170012008 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ma920235923 OPAC 藤女子大学 図書館 花川館 498.59||Ma92217106100 文教大学 湘南図書館 498.59||Ma922111136151 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100090600 南九州学園 図書館 図 498.59||M201720070 OPAC 盛岡大学図書館 498.59|Ma92000253975 酪農学園大学 附属図書館 図 11701231 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の共著者: 木下伊規子, 関千代子, 太郎良裕子, 藤井恵子, 藤原尚子, 保明美保子, 宮原公子, 山部秀子 付: 臨地実習ノート (24p ; 29cm) 参考文献: p118 内容説明・目次 目次 序章(臨地実習(校外実習含む)の目的・目標;実習のまとめと報告;臨地・校外実習の準備と心得) 1 給食経営管理実習(実習の目的;実習事項) 2 給食の運営(実習の目的;実習事項) 3 実習に必要な知識(医療保険制度;介護保険制度;医療におけるプライバシーの保護—守秘義務と個人情報保護法;ISO;給食経営管理に使われる用語;帳票類) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB23439660 ISBN9784767906096 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数viii, 118p 大きさ30cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 NDLSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
精華女子短期大学 附属図書館
498.59000063917
聖徳大学 川並弘昭記念図書館 図
E498.59/Ma9213711526
西南女学院大学 図書館 211054037 摂南大学 図書館 枚方分館 分館 498.59||M51908164 OPAC 仙台青葉学院大学・仙台青葉学院短期大学 図書館 200071066 OPAC 仙台大学 図書館 N00005232 OPAC 相愛大学図書館 112333026 OPAC 高崎健康福祉大学 図書館 D1701690 OPAC 千葉県立保健医療大学 幕張キャンパス 図書館 498.59||Ma92||3版40022680 中部大学 附属三浦記念図書館 図 498.59||Ma 92 中国学園 図書館 000125246 OPAC 帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館) 図 498.59//Ma922110038401 天使大学 図書館 498.59||Ma920000117780 東海学園大学 図書館 498.59||マ100091650 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K49/Ma920342090 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:MM924410505103 OPAC 常磐大学 情報メディアセンター 498.84/Z00379580 OPAC 長野県立大学 図書館 498.59||Ma9211152089 OPAC 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/45900326099 名古屋文理大学 図書情報センター 110064301 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||M0168267 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//Ma920072605 OPAC 西九州大学 附属図書館 498.59||Z||||93921106300 OPAC 日本女子大学 図書館 図書館 2478021 ノースアジア大学 附属図書館 498.59||Ma92||B0012017002006 OPAC 梅花女子大学 図書館 201611214 広島国際大学 図書館 呉分館 呉図 498.59||Z31760202 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ma 922170012008 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ma920235923 OPAC 藤女子大学 図書館 花川館 498.59||Ma92217106100 文教大学 湘南図書館 498.59||Ma922111136151 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100090600 南九州学園 図書館 図 498.59||M201720070 OPAC 盛岡大学図書館 498.59|Ma92000253975 酪農学園大学 附属図書館 図 11701231 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の共著者: 木下伊規子, 関千代子, 太郎良裕子, 藤井恵子, 藤原尚子, 保明美保子, 宮原公子, 山部秀子 付: 臨地実習ノート (24p ; 29cm) 参考文献: p118 内容説明・目次 目次 序章(臨地実習(校外実習含む)の目的・目標;実習のまとめと報告;臨地・校外実習の準備と心得) 1 給食経営管理実習(実習の目的;実習事項) 2 給食の運営(実習の目的;実習事項) 3 実習に必要な知識(医療保険制度;介護保険制度;医療におけるプライバシーの保護—守秘義務と個人情報保護法;ISO;給食経営管理に使われる用語;帳票類) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB23439660 ISBN9784767906096 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数viii, 118p 大きさ30cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 NDLSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
西南女学院大学 図書館
211054037
摂南大学 図書館 枚方分館 分館 498.59||M51908164 OPAC 仙台青葉学院大学・仙台青葉学院短期大学 図書館 200071066 OPAC 仙台大学 図書館 N00005232 OPAC 相愛大学図書館 112333026 OPAC 高崎健康福祉大学 図書館 D1701690 OPAC 千葉県立保健医療大学 幕張キャンパス 図書館 498.59||Ma92||3版40022680 中部大学 附属三浦記念図書館 図 498.59||Ma 92 中国学園 図書館 000125246 OPAC 帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館) 図 498.59//Ma922110038401 天使大学 図書館 498.59||Ma920000117780 東海学園大学 図書館 498.59||マ100091650 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K49/Ma920342090 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:MM924410505103 OPAC 常磐大学 情報メディアセンター 498.84/Z00379580 OPAC 長野県立大学 図書館 498.59||Ma9211152089 OPAC 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/45900326099 名古屋文理大学 図書情報センター 110064301 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||M0168267 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//Ma920072605 OPAC 西九州大学 附属図書館 498.59||Z||||93921106300 OPAC 日本女子大学 図書館 図書館 2478021 ノースアジア大学 附属図書館 498.59||Ma92||B0012017002006 OPAC 梅花女子大学 図書館 201611214 広島国際大学 図書館 呉分館 呉図 498.59||Z31760202 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ma 922170012008 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ma920235923 OPAC 藤女子大学 図書館 花川館 498.59||Ma92217106100 文教大学 湘南図書館 498.59||Ma922111136151 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100090600 南九州学園 図書館 図 498.59||M201720070 OPAC 盛岡大学図書館 498.59|Ma92000253975 酪農学園大学 附属図書館 図 11701231 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の共著者: 木下伊規子, 関千代子, 太郎良裕子, 藤井恵子, 藤原尚子, 保明美保子, 宮原公子, 山部秀子 付: 臨地実習ノート (24p ; 29cm) 参考文献: p118 内容説明・目次 目次 序章(臨地実習(校外実習含む)の目的・目標;実習のまとめと報告;臨地・校外実習の準備と心得) 1 給食経営管理実習(実習の目的;実習事項) 2 給食の運営(実習の目的;実習事項) 3 実習に必要な知識(医療保険制度;介護保険制度;医療におけるプライバシーの保護—守秘義務と個人情報保護法;ISO;給食経営管理に使われる用語;帳票類) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB23439660 ISBN9784767906096 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数viii, 118p 大きさ30cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 NDLSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
摂南大学 図書館 枚方分館 分館
498.59||M51908164
仙台青葉学院大学・仙台青葉学院短期大学 図書館
200071066
仙台大学 図書館
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相愛大学図書館
112333026
高崎健康福祉大学 図書館
D1701690
千葉県立保健医療大学 幕張キャンパス 図書館
498.59||Ma92||3版40022680
中部大学 附属三浦記念図書館 図 498.59||Ma 92 中国学園 図書館 000125246 OPAC 帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館) 図 498.59//Ma922110038401 天使大学 図書館 498.59||Ma920000117780 東海学園大学 図書館 498.59||マ100091650 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K49/Ma920342090 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:MM924410505103 OPAC 常磐大学 情報メディアセンター 498.84/Z00379580 OPAC 長野県立大学 図書館 498.59||Ma9211152089 OPAC 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/45900326099 名古屋文理大学 図書情報センター 110064301 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||M0168267 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//Ma920072605 OPAC 西九州大学 附属図書館 498.59||Z||||93921106300 OPAC 日本女子大学 図書館 図書館 2478021 ノースアジア大学 附属図書館 498.59||Ma92||B0012017002006 OPAC 梅花女子大学 図書館 201611214 広島国際大学 図書館 呉分館 呉図 498.59||Z31760202 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ma 922170012008 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ma920235923 OPAC 藤女子大学 図書館 花川館 498.59||Ma92217106100 文教大学 湘南図書館 498.59||Ma922111136151 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100090600 南九州学園 図書館 図 498.59||M201720070 OPAC 盛岡大学図書館 498.59|Ma92000253975 酪農学園大学 附属図書館 図 11701231 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の共著者: 木下伊規子, 関千代子, 太郎良裕子, 藤井恵子, 藤原尚子, 保明美保子, 宮原公子, 山部秀子 付: 臨地実習ノート (24p ; 29cm) 参考文献: p118 内容説明・目次 目次 序章(臨地実習(校外実習含む)の目的・目標;実習のまとめと報告;臨地・校外実習の準備と心得) 1 給食経営管理実習(実習の目的;実習事項) 2 給食の運営(実習の目的;実習事項) 3 実習に必要な知識(医療保険制度;介護保険制度;医療におけるプライバシーの保護—守秘義務と個人情報保護法;ISO;給食経営管理に使われる用語;帳票類) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB23439660 ISBN9784767906096 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数viii, 118p 大きさ30cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 NDLSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
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中国学園 図書館 000125246 OPAC 帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館) 図 498.59//Ma922110038401 天使大学 図書館 498.59||Ma920000117780 東海学園大学 図書館 498.59||マ100091650 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K49/Ma920342090 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:MM924410505103 OPAC 常磐大学 情報メディアセンター 498.84/Z00379580 OPAC 長野県立大学 図書館 498.59||Ma9211152089 OPAC 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/45900326099 名古屋文理大学 図書情報センター 110064301 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||M0168267 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//Ma920072605 OPAC 西九州大学 附属図書館 498.59||Z||||93921106300 OPAC 日本女子大学 図書館 図書館 2478021 ノースアジア大学 附属図書館 498.59||Ma92||B0012017002006 OPAC 梅花女子大学 図書館 201611214 広島国際大学 図書館 呉分館 呉図 498.59||Z31760202 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ma 922170012008 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ma920235923 OPAC 藤女子大学 図書館 花川館 498.59||Ma92217106100 文教大学 湘南図書館 498.59||Ma922111136151 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100090600 南九州学園 図書館 図 498.59||M201720070 OPAC 盛岡大学図書館 498.59|Ma92000253975 酪農学園大学 附属図書館 図 11701231 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の共著者: 木下伊規子, 関千代子, 太郎良裕子, 藤井恵子, 藤原尚子, 保明美保子, 宮原公子, 山部秀子 付: 臨地実習ノート (24p ; 29cm) 参考文献: p118 内容説明・目次 目次 序章(臨地実習(校外実習含む)の目的・目標;実習のまとめと報告;臨地・校外実習の準備と心得) 1 給食経営管理実習(実習の目的;実習事項) 2 給食の運営(実習の目的;実習事項) 3 実習に必要な知識(医療保険制度;介護保険制度;医療におけるプライバシーの保護—守秘義務と個人情報保護法;ISO;給食経営管理に使われる用語;帳票類) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB23439660 ISBN9784767906096 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数viii, 118p 大きさ30cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 NDLSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
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東海学園大学 図書館 498.59||マ100091650 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K49/Ma920342090 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:MM924410505103 OPAC 常磐大学 情報メディアセンター 498.84/Z00379580 OPAC 長野県立大学 図書館 498.59||Ma9211152089 OPAC 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/45900326099 名古屋文理大学 図書情報センター 110064301 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||M0168267 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//Ma920072605 OPAC 西九州大学 附属図書館 498.59||Z||||93921106300 OPAC 日本女子大学 図書館 図書館 2478021 ノースアジア大学 附属図書館 498.59||Ma92||B0012017002006 OPAC 梅花女子大学 図書館 201611214 広島国際大学 図書館 呉分館 呉図 498.59||Z31760202 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ma 922170012008 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ma920235923 OPAC 藤女子大学 図書館 花川館 498.59||Ma92217106100 文教大学 湘南図書館 498.59||Ma922111136151 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100090600 南九州学園 図書館 図 498.59||M201720070 OPAC 盛岡大学図書館 498.59|Ma92000253975 酪農学園大学 附属図書館 図 11701231 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の共著者: 木下伊規子, 関千代子, 太郎良裕子, 藤井恵子, 藤原尚子, 保明美保子, 宮原公子, 山部秀子 付: 臨地実習ノート (24p ; 29cm) 参考文献: p118 内容説明・目次 目次 序章(臨地実習(校外実習含む)の目的・目標;実習のまとめと報告;臨地・校外実習の準備と心得) 1 給食経営管理実習(実習の目的;実習事項) 2 給食の運営(実習の目的;実習事項) 3 実習に必要な知識(医療保険制度;介護保険制度;医療におけるプライバシーの保護—守秘義務と個人情報保護法;ISO;給食経営管理に使われる用語;帳票類) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB23439660 ISBN9784767906096 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数viii, 118p 大きさ30cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 NDLSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
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奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//Ma920072605 OPAC 西九州大学 附属図書館 498.59||Z||||93921106300 OPAC 日本女子大学 図書館 図書館 2478021 ノースアジア大学 附属図書館 498.59||Ma92||B0012017002006 OPAC 梅花女子大学 図書館 201611214 広島国際大学 図書館 呉分館 呉図 498.59||Z31760202 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ma 922170012008 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ma920235923 OPAC 藤女子大学 図書館 花川館 498.59||Ma92217106100 文教大学 湘南図書館 498.59||Ma922111136151 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100090600 南九州学園 図書館 図 498.59||M201720070 OPAC 盛岡大学図書館 498.59|Ma92000253975 酪農学園大学 附属図書館 図 11701231 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の共著者: 木下伊規子, 関千代子, 太郎良裕子, 藤井恵子, 藤原尚子, 保明美保子, 宮原公子, 山部秀子 付: 臨地実習ノート (24p ; 29cm) 参考文献: p118 内容説明・目次 目次 序章(臨地実習(校外実習含む)の目的・目標;実習のまとめと報告;臨地・校外実習の準備と心得) 1 給食経営管理実習(実習の目的;実習事項) 2 給食の運営(実習の目的;実習事項) 3 実習に必要な知識(医療保険制度;介護保険制度;医療におけるプライバシーの保護—守秘義務と個人情報保護法;ISO;給食経営管理に使われる用語;帳票類) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB23439660 ISBN9784767906096 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数viii, 118p 大きさ30cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 NDLSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
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ノースアジア大学 附属図書館 498.59||Ma92||B0012017002006 OPAC 梅花女子大学 図書館 201611214 広島国際大学 図書館 呉分館 呉図 498.59||Z31760202 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ma 922170012008 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ma920235923 OPAC 藤女子大学 図書館 花川館 498.59||Ma92217106100 文教大学 湘南図書館 498.59||Ma922111136151 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100090600 南九州学園 図書館 図 498.59||M201720070 OPAC 盛岡大学図書館 498.59|Ma92000253975 酪農学園大学 附属図書館 図 11701231 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の共著者: 木下伊規子, 関千代子, 太郎良裕子, 藤井恵子, 藤原尚子, 保明美保子, 宮原公子, 山部秀子 付: 臨地実習ノート (24p ; 29cm) 参考文献: p118 内容説明・目次 目次 序章(臨地実習(校外実習含む)の目的・目標;実習のまとめと報告;臨地・校外実習の準備と心得) 1 給食経営管理実習(実習の目的;実習事項) 2 給食の運営(実習の目的;実習事項) 3 実習に必要な知識(医療保険制度;介護保険制度;医療におけるプライバシーの保護—守秘義務と個人情報保護法;ISO;給食経営管理に使われる用語;帳票類) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB23439660 ISBN9784767906096 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数viii, 118p 大きさ30cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 NDLSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
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