History of bread in Iran

書誌事項

History of bread in Iran

Willem Floor

Mage, c2015

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注記

Includes bibliographical references (p. 158-169) and index

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB22859536
  • ISBN
    • 9781933823775
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Washington, D.C.
  • ページ数/冊数
    171 p.
  • 大きさ
    24 cm
  • 件名
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