著者名	書名	版表示	出版者名	出版年	シリーズ名	番号	ISBN	ISSN	URL
原田, 信男 and 和食文化国民会議	和食の歴史		思文閣出版	2016	和食文化ブックレット	5 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク	9784784218684		https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB2253257X
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