%A 原田, 信男 
%A 和食文化国民会議
%T 和食の歴史
%I 思文閣出版
%D 2016
%S 和食文化ブックレット
%V 5 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク
%U https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB2253257X
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