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カレント公衆栄養学 / 由田克士, 押野榮司編著 ; 森惠子 [ほか] 共著. -- 第2版. -- 東京 : 建帛社 , 2015.9. -- vi, 215p : 挿図 ; 26cm. -- その他の共著者: 円谷由子, 逸見眞理子, 荒井裕介, 鈴木礼子, 近藤今子, 境田靖子, 大和田浩子, 土田直美, 岩橋明子, 小林陽子, 三澤朱実 (執筆順) ; 日本人の食事摂取基準(2015年版)準拠 ; 文献: 各章末 ; 索引: p213-215. -- ISBN 9784767905556 ; (BB19813912) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB19813912
別タイトル: Current ; 公衆栄養学 : カレント. -- 著者標目: 由田, 克士 ; 押野, 榮司 ; 森, 惠子 (栄養学) ; 円谷, 由子 ; 逸見, 眞理子 ; 荒井, 裕介 ; 鈴木, 礼子 ; 近藤, 今子 ; 境田, 靖子 ; 大和田, 浩子 ; 土田, 直美 ; 岩橋, 明子 ; 小林, 陽子 ; 三澤, 朱実. -- 分類: NDC8 : 498.55 ; NDC9 : 498.55. -- 件名: BSH : 栄養 ; NDLSH : 栄養
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