テキスト ( 視覚 ) : 機器不用
海と種子 / ダン・バーバー著 ; 小坂恵理訳. -- 東京 : NTT出版 , 2015.9. -- 376p ; 19cm. -- (食の未来のためのフィールドノート : 「第三の皿」をめざして / ダン・バーバー著 ; 小坂恵理訳 ; 下). -- 参考文献: p365-367 ; 原著 "The third plate : field notes on the future of food" (c2014)を2分冊したうちの1冊. -- ISBN 9784757160675 ; (BB1971091X) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB1971091X
別タイトル: The third plate : field notes on the future of food. -- 著者標目: Barber, Dan ; 小坂, 恵理 . -- 分類: NDC8 : 498.5 ; NDC9 : 498.5. -- 件名: BSH : 食品 ; BSH : 食糧問題 ; BSH : 水産物 ; BSH : 種子 ; NDLSH : オーガニックフード ; NDLSH : 漁業 -- スペイン ; NDLSH : 有機農業 -- アメリカ合衆国
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