著者名 書名 版表示 出版者名 出版年 シリーズ名 番号 ISBN ISSN URL Watson, Chef and International Business Machines Corporation and Institute of Culinary Education Cognitive cooking with Chef Watson : recipes for innovation from IBM & the Institute of Culinary Education Sourcebooks 2015 9781492625711 https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB18579503