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果樹園芸学

米森敬三編集 ; 平智 [ほか] 著

朝倉書店, 2015.4

タイトル読み

カジュ エンゲイガク

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注記

その他の著者: 菅谷純子, 神崎真哉, 鉄村琢哉, 本杉日野, 北島宣, 江角智也, 田尾龍太郎, 板井章浩, 中野龍平, 別府賢治, 尾形凡生, 福田文夫, 中尾義則

収録内容

  • 1: 果樹園芸の特徴と生産・消費の動向 / 米森敬三 [著]
  • 2: 種類と品種 / 平智 [著]
  • 3: 環境と果樹の生態 / 菅谷純子 [著]
  • 4: 育種 / 神崎真哉 [著]
  • 5: 繁殖 / 鉄村琢哉 [著]
  • 6: 開園と植栽 / 本杉日野, 北島宣 [著]
  • 7: 花芽形成と結果習性 / 江角智也 [著]
  • 8: 受精と結実 / 田尾龍太郎 [著]
  • 9: 果実の発育 / 板井章浩 [著]
  • 10: 果実の成熟と収穫後管理 / 中野龍平 [著]
  • 11: 水分生理と土壌管理 / 別府賢治 [著]
  • 12: 樹体栄養と施肥 / 尾形凡生 [著]
  • 13: 整枝・せん定 / 福田文夫 [著]
  • 14: 生理障害・病害虫 / 中尾義則 [著]

内容説明・目次

目次

  • 果樹園芸の特徴と生産・消費の動向(果樹園芸の特徴;生産と消費の動向)
  • 種類と品種(果樹の分類;おもな果樹の種類と品種)
  • 環境と果樹の生態(温度と果樹の生育;光と果樹の生育 ほか)
  • 育種(果樹育種の現状;果樹育種の特徴 ほか)
  • 繁殖(種子繁殖と栄養繁殖;栄養繁殖 ほか)
  • 開園と植栽(園地の整備;栽植の様式 ほか)
  • 花芽形成と結果習性(果樹の芽の基本構造と種類;花成(花芽の誘導) ほか)
  • 受精と結実(受精による種子形成と結実;受精に影響する要因 ほか)
  • 果実の発育(栽培化と果実発育;細胞分裂と細胞肥大 ほか)
  • 果実の成熟と収穫後生理(成熟と追熟;クライマクテリック型果実と非クライマクテリック型果実の成熟 ほか)
  • 水分生理と土壌管理(水分生理;土壌管理 ほか)
  • 樹体栄養と施肥(樹体栄養;必須元素 ほか)
  • 整枝・せん定(整枝・せん定の意義と目的;整枝やせん定時に関係する樹体生理とせん定の方法 ほか)
  • 生理障害・病害虫(生理障害;病気 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB18428199
  • ISBN
    • 9784254410372
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    x, 224p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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