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基礎栄養学 / 飯塚美和子, 奥野和子, 保屋野美智子編 ; 飯塚美和子 [ほか] 著. -- 改訂9版. -- 東京 : 南山堂 , 2015.4. -- xi, 210p ; 26cm. -- その他の著者: 奥野和子, 麻見直美, 木本万里, 塚原典子, 寺田和子, 保谷野美智子, 三浦麻子 ; 付表1: 栄養学のあゆみ: p178-184 ; 付表2: 日本人の食事摂取基準(2015年版): p186-201. -- ISBN 9784525632793 ; (BB18425339) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB18425339
別タイトル: Basic nutrition. -- 著者標目: 飯塚, 美和子 ; 奥野, 和子 ; 保屋野, 美智子 ; 麻見, 直美 ; 木本, 万里. -- 分類: NDC8 : 498.55 ; NDC9 : 498.55. -- 件名: BSH : 栄養 ; NDLSH : 栄養
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