テキスト ( 視覚 ) : 機器不用
基礎・食品・環境 / ラインハート・レンネバーグ著 ; 田中暉夫, 奥原正國訳. -- 東京 : 講談社 , 2014.2. -- 414p : 挿図, 肖像 ; 18cm. -- (ブルーバックス ; B-1854 . カラー図解EURO版バイオテクノロジーの教科書 ; 上). -- 原著 (Spektrum Akademischer Verlag, c2010)の訳 ; 監修: 小林達彦. -- ISBN 9784062578547 ; (BB14870850) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB14870850
別タイトル: カラー図解EURO版バイオテクノロジーの教科書 ; Biotechnologie für Einsteiger ; 基礎食品環境 ; カラー図解バイオテクノロジーの教科書 : EURO版 ; バイオテクノロジーの教科書 : カラー図解 : EURO版. -- 著者標目: Renneberg, Reinhard ; 田中, 暉夫 ; 奥原, 正國 ; 小林, 達彦 . -- 分類: NDC8 : 464 ; NDC9 : 467.2 ; NDC9 : 579.9 ; NDLC : RA71. -- 件名: BSH : 生物工学 ; NDLSH : 生物工学
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