超人気グルメのぶっちゃけ解剖学 : 教授3人がヒットの"なぜ"を紐解く
笠岡誠一 [ほか] 著
柴田書店, 2013.12
超人気グルメのぶっちゃけ解剖学 : あれは錯覚か!? : 教授3人がヒットの"なぜ"を紐解く
あれは錯覚か!? : 超人気グルメのぶっちゃけ解剖学 : 教授3人がヒットの"なぜ"を紐解く
アレ ワ サッカク カ チョウニンキ グルメ ノ ブッチャケ カイボウガク : キョウジュ サンニン ガ ヒット ノ ナゼ オ ヒモトク
愛媛大学 図書館 研
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関西国際大学 メディアライブラリー 三木 596||Ka7122109 関東学院大学 図書館 分館 411401491 OPAC 京都文教短期大学 図書館 498.5/KAS00136584 公立はこだて未来大学 情報ライブラリー 498.5||Ka000090066 尚絅大学 図書館 本館 498.5/K210029557 OPAC 湘北短期大学 図書館 127037 仁愛大学 附属図書館 00114809 OPAC 西南女学院大学 図書館 211049039 千葉商科大学 付属図書館 498.5/K/W 2616331300100331 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K33.09/Ka720317361 OPAC 名古屋文理大学 図書情報センター 110061651 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 内容説明・目次 内容説明 栄養学・生理学・マーケティングの教授3人がヒット商品の"なぜ"を紐解く! 目次 ラーメン二郎 パンケーキ 俺のフレンチ ノンアルコールビール ハンバーガー 丸の内タニタ食堂 コンビニスイーツ トクホ炭酸飲料 食べ放題 カップ麺 回転寿司 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB14860369 ISBN9784388153312 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数215p 大きさ19cm 分類 NDLC : PC21 NDC9 : 498.5 件名 NDLSH : 食品 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
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