自宅で日本グルメ紀行

書誌事項

自宅で日本グルメ紀行

もぐら著

(県民ごはん、作ってみました! / もぐら著)

大和出版, 2013.8

タイトル読み

ジタク デ ニホン グルメ キコウ

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おもに図版

内容説明・目次

内容説明

北は北海道、南は沖縄まで。作って、食べて、取り寄せて。レシピ満載、もぐら初の"ごはんコミックエッセイ"。全国各地の名産お取り寄せも収録。

目次

  • 「富山県」キュウリのみそ汁
  • 「東京都」もんじゃ焼き
  • 「沖縄県」サーターアンダギー
  • 「秋田県」だまこ鍋
  • 「宮崎県」チキン南蛮
  • 「北海道」ちゃんちゃん焼き
  • 「愛媛県」タコめし
  • 「新潟県」イタリアン
  • 「愛知県」小倉トースト
  • 「千葉県」さんが焼き
  • 「岡山県」えびめし
  • 「京都府」やぬきうどん
  • 「群馬県」焼きまんじゅう

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB13743246
  • ISBN
    • 9784804762258
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    164p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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