@book{ BB1132758X,
 author = "杉山, 政則 ",
 title = "植物乳酸菌の挑戦 : 未病および生活習慣病から化粧品まで",
 publisher = "広島大学出版会",
 year = "2012",
 URL = "https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB1132758X"
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