@book{ BB1127037X,
 author = "高鳥, 浩介 and 久米田, 裕子 and 日本食品衛生協会",
 title = "食品とカビ",
 publisher = "日本食品衛生協会",
 year = "2010",
 series = "食品衛生教育シリーズ",
 number = "",
 URL = "https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB1127037X"
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