Festins de la Renaissance : cuisine et trésors de la table
sous la direction de Élisabeth Latrémolière et Florent Quellier ; avec la collaboration de Pierre-Gilles Girault et Hélène Lebédel-Carbonnel
Somogy , Musée du château royal de Blois, c2012
At head of title: Château royal de Blois
Exhibition catalogue
Published on the occasion of an exhibition held at the Château royal de Blois, July 7-Oct. 21, 2012
Bibliographie: p. 313-318