共役型高度不飽和脂肪酸の生理活性とその酸化安定性

• • 藤本, 健四郎 フジモト, ケンシロウ

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共役型高度不飽和脂肪酸の生理活性とその酸化安定性

藤本健四郎研究代表者

(科学研究費補助金(基盤研究(B)(1))研究成果報告)

[藤本健四郎], 2003.5

タイトル別名

平成13年度〜平成14年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(1))研究成果報告書(研究課題番号13460089)

タイトル読み

キョウヤクガタ コウド フホウワ シボウサン ノ セイリ カッセイ ト ソノ サンカ アンテイセイ

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• 東北大学 附属図書館 農学分館 図

  00127017148

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  科学研究費補助金(基盤研究(B)(1))研究成果報告

  [出版者不定]