TY - BOOK
AU - 灘本, 知憲 
AU - 仲佐, 輝子
TI - 基礎栄養学
ET - 第3版
PB - 化学同人
PY - 2012
T2 - 新食品・栄養科学シリーズ
EP - xi, 218p
UR - https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB0885981X
SN - 9784759811193
ER -
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