給食経営管理論

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給食経営管理論

外山健二 [ほか] 編

(栄養科学シリーズNEXT)

講談社, 2012.3

第3版

Other Title

給食経営管理論

Title Transcription

キュウショク ケイエイ カンリロン

Available at  / 89 libraries

• 青森県立保健大学 附属図書館

  498.55||E3900153522

  OPAC

• 旭川市立大学 図書館

  498.59/Ky9215273

  OPAC

• Azabu Univ. Center Sci. Info. Serv 図

  11053155

  OPAC

• 茨城キリスト教大学 図書館 図

  498.59||To79D00017515

  OPAC

• 大阪青山大学 メディアセンター

  498.59||ky 9||3330011891

  OPAC

• 大阪公立大学 杉本図書館 図書館

  498.59//TO79//060411702506046

  Osaka International University Moriguchi Library

  498.59||T31165359

  大阪樟蔭女子大学 図書館

  498.59||To79467711B

  大阪体育大学 図書館

  498.5/Ky90170669

  OPAC

• 岡山県立大学 附属図書館

  498.59||TO00318929

  Ochanomizu University Library 図

  498.5/Ky9012010014970

  OPAC

• 鹿児島純心大学 附属図書館

  260560877

  OPAC

• 鹿児島純心女子短期大学 図書館

  160526242

  OPAC

• Kagoshima University Library

  498.59/Ky911112062583

  OPAC

• Kwassui Women's University Library 図

  498.59/T6-222017799

  OPAC

• 神奈川県立保健福祉大学 附属図書館 附属図

  498.59||To79||(3e)0000106417,0000110692

  Kanagawa Institute of Technology

  498.59||K111770269,111771325

  金沢学院大学 図書館

  196260

  OPAC

• Kamakura Women's University

  498.5||Ko1161689

  OPAC

• 関東学院大学 図書館 分館

  411201054

  OPAC

• 九州女子大学・九州女子短期大学 附属図書館 図

  31066190

  京都光華女子大学 図書館 図

  498.508||EIYO||21(3)0011200144

  京都女子大学 図書館 図

  498.59/To791120000955

  京都文教短期大学 図書館

  498.5/EIY/2200132462

  京都府立医科大学 附属図書館 図

  1000158044

  Kinjo Gakuin University Library

  498.59/To79/a/0507395

  OPAC

• 岐阜市立女子短期大学 附属図書館

  498.59/To79631573

  OPAC

• くらしき作陽大学 附属図書館

  498.59||KY20056413

  OPAC

• Prefectural University of Hiroshima Library and Academic Information Center

  498.59||To79110050188

  甲子園大学 図書館 大学図

  第3版093547005

  OPAC

• 甲南女子大学 図書館

  00440537

  神戸女子大学 図書館 図

  498.5||Ei3085008

  OPAC

• Sagami Women's University Library

  498.5||E1548231

  OPAC

• 札幌保健医療大学 図書館

  498.59-K1027942

  OPAC

• Shigakkan University Library

  498.59/K10187881

  OPAC

• 島根県立大学 出雲キャンパス 図書館

  010081715

  OPAC

• 淑徳大学 附属図書館 看護栄養学部図書室 図

  498.59||To 79N0018802

  Shokei Gakuin University Library

  498.59||Kt1144003

  OPAC

• 尚絅大学 図書館 本館 図

  498.59/T210023191

  OPAC

• 昭和女子大学 図書館 図

  021200925

  OPAC

• 実践女子大学 図書館 図

  498.59/To791A0454899

  OPAC

• 純真学園 図書館 図

  498.59||To.49100100514

  OPAC

• 椙山女学園大学 中央図書館 図

  112S06367

  聖徳大学 川並弘昭記念図書館 図

  498.59/Ky913245576

  Library of Seinan Jo Gakuin University

  216005893

  瀬木学園 図書館 愛知みずほ大学 短期大学部

  2000043317

  OPAC

• 仙台白百合女子大学 図書館

  A44651

  OPAC

• 相愛大学図書館

  111725032

  OPAC

• 園田学園女子大学 図書館

  306436

  OPAC

• Chiba University Library 図

  498.59/KYU20013003095

  OPAC

• 中京学院大学 瑞浪メディアセンター 図

  200829

  OPAC

• CHUBU UNIVERSITY MIURA MEMORIAL LIBRARY 図

  498.59||To 79

  帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館) 図

  498.59//Ky92110023808

  Tenshi College Library 図

  498.59||To0000107099

  戸板女子短期大学 図書館

  410017616

  OPAC

• 東海学院大学・東海学院大学短期大学部 附属図書館 図

  498.08||Eiy20032431

  OPAC

• 東海学園大学 図書館

  498.59||ト100064724

  OPAC

• Tokai University Library 中央

  498.59||K02683091

  東京医療保健大学 附属世田谷図書館 世田谷

  115878

  OPAC

• 東京家政学院大学 附属図書館 図

  498.1407/エ 400410354

  OPAC

• 東京薬科大学 図書館

  11232667

  東京家政大学 図書館 図書館

  K49/To790288578

  OPAC

• Toyo University Asaka Library

  498.59:TK794410393740

  OPAC

• 徳島大学 附属図書館 蔵本分館

  498.55||Ei312001296

  徳島文理大学 図書館 図

  498.55/Ei0254618

  Library, Doshisha Women's College of Liberal Arts 今

  Z498.59||T9370WD;1281001872

  Doshisha University Library (Imadegawa)

  498.59||T9370129200220

  OPAC

• 長野県立大学 図書館

  498.59||3311010170

  OPAC

• 名古屋産業大学・名古屋経営短期大学 図書館

  2001515

  OPAC

• Nagoya Women's University Libraries

  498.5/198/20-300286523

  名古屋文理大学 図書情報センター 名図

  498.5/N31210040556

  OPAC

• 奈良教育大学 図書館

  498.59||61201316773

  Library of University of Niigata Prefecture

  641943

  Nihon University College of International Relations Library 国際

  498.59||Ky9.300423986W

  OPAC

• ノートルダム清心女子大学 附属図書館

  498.59/K1201200667

  梅花女子大学 図書館

  201610512

  広島女学院大学 図書館

  498.55/Eiy270381

  OPAC

• 藤女子大学 図書館 花川館

  498.59||Ky9212104280

  藤田医科大学 図書館

  1000966094

  OPAC

• Bunkyo University Shonan Library

  498.59||To792111119431

  OPAC

• 別府大学 附属図書館

  498.59||TOY3547346

  OPAC

• 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図

  100066490

  南九州学園 図書館 図

  498.59||T201220016

  OPAC

• 美作大学 図書館

  10179023

  OPAC

• 武庫川女子大学 附属図書館 図

  498.59||KY2084224

  OPAC

• 安田女子大学 図書館

  254359

  OPAC

• YamanashiGakuin University Library 図

  498.59/To 790557097

  酪農学園大学 附属図書館 図

  11203239

  龍谷大学 瀬田図書館 図

  31405083908

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その他の編者: 幸林友男, 曽川美佐子, 神田知子

奥付の編集: 講談社サイエンティフィク

参考書: p184

付属資料: 「健康増進法(抜粋) 健康増進法施行規則(抜粋)」 (10p ; 21cm), 「大量調理施設衛生管理マニュアル(抜粋)」 (15p ; 21cm), 「食品衛生法(抜粋) 食品衛生法施行令(抜粋) 食品安全基本法(抜粋)」 (14p ; 21cm)

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