TY - BOOK AU - 小久保, 彌太郎 AU - 荒木, 恵美子 AU - 高鳥, 直樹 AU - 豊福, 肇 AU - 長坂, 豊道 TI - 食品の安全を創るHACCP ET - 改訂版第3刷 PB - 日本食品衛生協会 PY - 2010 EP - 168p UR - https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB08372779 SN - 9784889250237 ER -
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