Souvenirs culinaires

• • Escoffier, A. (Auguste)
• • Ory, Pascal

• 関連文献: 1件

• • Escoffier, A. (Auguste)
• • Ory, Pascal

Souvenirs culinaires

Auguste Escoffier ; édition présentée et annotée par Pascal Ory

(Le Temps retrouvé)

Mercure de France, c2011

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  001116005

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  289.3/E7211118535339

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Includes bibliographical references (p. [237]-243)

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